فوائد الزنجبيل و كيفية استخدامه
الزنجبيل هو نبات استخدم منذ قرون ، سواء في الطبخ أو في الطب التقليديطب (الأعشاب)
، يتم استخدامه لمحاربة الغثيان والقيء ، ولتحفيز إنتاج العصارة الصفراوية في الكبد
والمساعدة على الهضم
:استعمالات الزنجبيل
في طب الأعشاب ، استخدام (جذع تحت الأرض) الذي يتم تقشيره وغسله وطهيه وتجفيفه قبل تحويله إلى مسحوق. يُقدم الزنجبيل للوقاية من الغثيان والقيء في مجموعة متنوعة من المواقف: دوار الحركة ودوار البحر والاستيقاظ بعد الجراحة والعلاج الكيميائي للسرطان والحمل وما إلى ذلك, كما يتم تقديم الزنجبيل لتحفيز إنتاج وإفراز الصفراء في حالة صعوبة الهضم, يستخدم الزيت العطري أحيانًا في التطبيق الموضعي ضد آلام التهاب المفاصل الروماتيزم
الاستخدامات التقليدية الأخرى للزنجبيل:
كما يقدم الزنجبيل لعلاج آلام الأسنان ، والصداع النصفي ، والأرق ، والبواسير
أو الغازات. في الطب الآسيوي التقليدي ، يعتبر منشطًا عامًا ويستخدم أيضًا ضد نزلات
البرد وأمراض الجهاز التنفسي.
كيف يعمل الزنجبيل؟
يحتوي جذمور الزنجبيل على خلاصات (مسؤولة عن رائحته) ، يُعتقد أن
gingerols و shogaols
مسؤولان عن الخصائص المضادة
للغثيان للزنجبيل من خلال العمل مباشرة على بطانة المعدة, قد تكون هذه المواد أيضًا
مسؤولة عن التأثيرات المحفزة للزنجبيل على إفراز اللعاب وعصارة المعدة والصفراء.
ما مدى فعالية الزنجبيل؟
تمت دراسة فعالية الزنجبيل بشكل أساسي في الوقاية من الغثيان والقيء آثاره على
الهضم موثقة بشكل سيئ وتعتمد إلى حد كبير على التقاليد
أثبتت العديد من الدراسات التي يتم التحكم فيها بالغفل فعالية الزنجبيل في الوقاية
والعلاج من الغثيان الناتج عن دوار الحركة أو دوار البحر وفي سياق الغثيان بعد الجراحة
، قامت العديد من الدراسات بتقييم فعالية الزنجبيل ، خاصة بعد التدخلات النسائية البسيطة,
نتائج هذه الدراسات متضاربة ، لكنها تبرر إجراء المزيد من الدراسات في هذا المجال.
أظهرت دراسة سريرية خاضعة للرقابة أن الزنجبيل يمكن أن يخفف الغثيان الناجم
عن العلاج الكيميائي للسرطان. الدراسات جارية لتأكيد هذه النتيجة الأولية, في سياق
الغثيان المرتبط بالحمل ، أظهرت دراستان فعالية محددة للزنجبيل وعدم وجود آثار سلبية
على الحمل والجنين
أخيرًا ، لم تحصل دراسات التطبيق الموضعي لزيت الزنجبيل العطري على المفاصل المؤلمة على نتائج قاطعة
كيف تستعمل الزنجبيل؟
أشكال وجرعات الزنجبيل:
يمكن استخدام الزنجبيل طازجًا أو مجففًا أو كمسحوق أو عصير (يتم الحصول عليه
باستخدام عصارة منزلية). في حالة الغثيان ، يمكنك مضغ شريحة من الزنجبيل الطازج أو
عمل تسريب (شريحة من جذمور طازجة أو 0.5 إلى 1 جرام من جذور مجففة في كوب من الماء
المغلي). كجزء من الوقاية من دوار الحركة ، يجب تناول الزنجبيل قبل نصف ساعة إلى ساعة
من المغادرة.
موانع الزنجبيل
لا ينصح باستخدام الزنجبيل لانسداد القنوات الصفراوية (الحصوات)
ردود الفعل السلبية والجرعة الزائدة من الزنجبيل
الآثار الجانبية للزنجبيل هي حرقة بجرعات عالية, تؤدي الجرعة الزائدة إلى تقلصات
في المعدة والأمعاء
تفاعلات الزنجبيل مع مواد أخرى:
قد تتفاعل المنتجات التي تحتوي على الزنجبيل مع أدوية الدم ، وكذلك النباتات
ذات الخصائص المضادة للتخثر (الثوم ، والكركم ، والجنكة ، والجينسنغ )
الزنجبيل والحمل والرضاعة
يجب على النساء الحوامل اللواتي يرغبن في محاولة منع الغثيان عن طريق تناول
الزنجبيل طلب المشورة من الطبيب
يجب على النساء المرضعات الامتناع عن تناول الزنجبيل باستثناء الطعام
الزنجبيل عند الأطفال
لا توصي منظمة الصحة العالمية باستخدام الزنجبيل عند الأطفال دون سن السادسة, بعد هذا العمر ، أظهرت دراسة
فائدة الزنجبيل في تقليل الغثيان المرتبط بزيادة أجسام الكيتون في الدم على سبيل المثال
عند الأطفال الذين لا يأكلون بشكل كافٍ بسبب مشكلة صحية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق